Eergisteren met onze kleindochter Manon een Javaanse omelet gemaakt, die had ze ooit gegeten toen … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Het weer is vrij grillig geweest de afgelopen week, zon en regen wisselden elkaar af en ook de wind … Lees verder »
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 blikjes tomaten (in stukjes) 1-2 citroenen 3-4 uien, versneden 1 tl komein 1/2 tl Karwij zaad (Komein kan ook) 150-200 gr, olijven (bij voorkeur Kalamata/zwart, maar groen kan ook) 400-500 Kipfilts in stukken (of drumsticks) Zout & Peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Aardappels Zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Vulling : 3 el Olijf Olie 1.25 kg Gehakt 2-3 Uien, versnipperd 3-4 Wortels, versneden 3-4 Selderij stengels, versneden 2-3 tenen Knoflook, fijn versneden 3 el Bloem 1 el Tomaten Puree 1 groot glas Rode Wijn (hoeft niet..., maar is erg lekker) 850 ml Runder Bouillon 4 el Worcestershire Sauce Tijm, een paar takjes Laurier, 2 blaadjes Puree: 1.8kg Aardappelen, in blokjes 225ml Melk 25g Boter 200g Cheddar (gewone belegen of oud mag ook), geraspt Nootmuskaat, vers geraspt
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 200 g pinda′s, gemalen ½ rode ui, versneden 2 el bruine suiker 3 teentjes knoflook, geperst ½ el gember, vers, geraspt 2 chilli′s, zonder zaad, versneden 200 ml kokosnootmelk 2 el soja 1 limoen, uitgeperst
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 225 ml kokosnootmelk 2 el zwarte peper, vers gemalen 2 el gember, vers geraspt/gehakt, tot een mousse 2 el knoflook, vers gesneden, tot een mousse 1/2 tl zout 2 el korainder, vers versneden 2 el limoensap 900 gr kipfilet, in stukjes Voor de Curry; 3 el olijfolie 1 grote ui, in stukjes 1 el groen Curry pasta 1 grote tomat in stukjes 225 ml water 2-3 el vissaus 1 el suiker
28-05-2011 | Ik woon `om de hoek` en wij komen er minimal maandelijks. Een bezoek is altijd erg leuk en de prijzen zijn zeker niet overmatig. Voor een paar pond …
19-07-2009 | Dit hotel/restaurant/pub is half 2008 opgezet (was een pub die niet liep) en wordt sindsdien druk bezocht door menigeen. Wij gaan er af en toe eten, …
18-07-2009 | Een echte engelse pub/restaurant, waar je overheerlijk kan eten. Iedeerr w/e zit het volmet mensen die er komen voor de `Sunday Luch/Carvery`. …
08-02-2009 | Wij hadden horen spreken over deze zaak, die in `07 overgenomen was. Hij was goed en zou nu ook weer de moeite zijn... Een avond gepland dus om er …
11-01-2009 | Wij waren met 4 volwassenen en na een correcte onvangst werden wij naar onze tafel gebracht, boven. Alles zag er netjes, schoon en verzorgd uit. …